簡単にビタミンB2を摂取できる7の食べ物と倍量とれる4のサプリ

ビタミンB2の必要量や働きはご存じでしょうか。ビタミンB₂は、脂質の摂取が多い人、肌荒れが気になる人、成長期の子ども、ダイエット中の人におすすめになります。ビタミンBが欠乏すると、口唇炎や口角炎が生じます。

記事は、ビタミンB2の多い食品やサプリメントも紹介しています。ビタミンB2の疑問を解決できると思います。

1.ビタミンB₂とは

ビタミンB₂(リボフラビン)は、水に溶けやすく、光やアルカリに極めて不安定な栄養素になります。一方で、ビタミンB₂は、黄色で強い蛍光を持ち、酸や熱に比較的強い性質があります。それゆえ、炒め物や加熱調理でも問題ありません。

ビタミンB₂は、小腸から吸収された後に補酵素型のフラビンモノヌクレオチド(FMN)やフラビンアデニンジヌクレオチド(FAD)に変換されます。体内では、FADが最も多く、ついでFMN、リボフラビンの順になります。

1-1.ビタミンB₂の必要量

ビタミンB₂の必要量は、摂取エネルギー1000Kcalあたり0.50mgとされています。ビタミンB₂の推奨量は、成人の男性では1.6mg/日、女性では1.2mg/日と策定れています。

また、ビタミンB₂は、食べ物から必要量を超えて摂取すると、尿中へ排斥されます。そのため、ビタミンB₂はサプリメントなどで多量に摂取しない限り、基本的に過剰症の心配はありません。

表:ビタミンB2(mg/日)の推奨量

年齢 男性 女性
0~5(月)  – – 
6~11(月)  – – 
1~2歳  0.6 0.5 
3~5歳  0.8 0.8 
6~7歳  0.9 0.9 
8~9歳  1.1 1.0 
10~11歳  1.4 1.3 
12~14歳  1.6 1.4 
15~17歳  1.7 1.4 
18~29歳  1.6 1.2 
30~49歳  1.6 1.2 
50~69歳  1.5 1.1 
70歳以上  1.3 1.1 
妊婦(付加量)    +0.3 
授乳婦(付加量)  +0.6

*身体活動レベルⅡの推定エネルギー必要量を用いて算出しています。

2.ビタミンB₂の働き

ビタミンB₂から変換されたFMNやFADは、たんぱく質と結合してフラビン酵素として、主にクエン酸回路でのエネルギー代謝や脂肪酸のβ-酸化における酸化還元反応に作用します。また、水素を受け取ったFADH₂は、電子伝達系で水素運搬の役割を担い、ATP産生に関与しています。他にも、ビタミンB₂は、酵素のグルタチオンペルオキシダーゼと共に過酸化脂質を分解する働きがあります。

ビタミンB₂の働きをまとめました。
➀補酵素として、エネルギー代謝や酸化還元反応に関与する。
➁過酸化脂質の分解を促進する。

 

3.ビタミンB₂の欠乏症

ビタミンB₂は成長に不可欠な栄養素であり、成長期の子どもが不足すると、成長が阻害されます。一般的なビタミンB₂の欠乏症としては、口唇炎、口角炎、舌炎、脂漏性皮膚炎が知られています。また、肌荒れや吹き出物、髪のぱさつきが気になる人は、ビタミンB₂が不足している可能性が考えられます。

4.ビタミンB₂の多い食べ物

表:ビタミンB2の多い食べ物

ビタミンB2は、肉類(豚レバー、牛レバー、豚ヒレ肉など)、魚類(ウナギの蒲焼など)、卵黄、野菜類(芽キャベツなど)、納豆に豊富に含まれています。また、ビタミンB2の含有量は、食材を使用する際のおおよその重量で計算しています。

ビタミンB₂は、肝臓(レバー)、肉や魚、卵黄などの動物性食品に多く含まれています。他にも、納豆、緑黄色野菜やきのこ類に含まれています。ただし、納豆と異なり、大豆にはわずかしかビタミンB₂が含まれていません。納豆は、納豆菌によってビタミンB₂の含有量が大豆よりも増えています。

5.ビタミンB₂の補給に適した健康食品やサプリメント4選

5-1.マインドガードDX (健商株式会社)

マインドガードDX

ビタミンB2の補給もできる!
休息不足なら一度試したい睡眠サプリ!

効果の評価:★★★★★★★★★★ 10/10

食品の分類

栄養機能食品

対象の栄養素:ビタミンB2、ビタミンB12、ビタミンC

原材料

モリンダシトリフォリア(ノニ果汁)、イヌリン(食物繊維)、エリスリトール、クワンソウエキス、香酢末(米酢、デキストリン)、ギャバ、赤葡萄エキス末(トランス-レスベラトロール含有)、グリシン、L-トリプトファン、ビタミンC、クエン酸、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンB12

通常価格

8625円(税込)

初回価格

22%OFFの6810円
(税込)

1日の目安量

1日15~30cc

容量

約15~30日分(500ml)

  1. 栄養機能食品である。
  2. ビタミンB2ビタミンB12ビタミンCの補給ができる。

マインドガードDXについて詳しくまとめた記事」もあるので参考にしてください。

5-2.元気セブン(株式会社トウ・キユーピー)

元気セブン

30種類以上の栄養素をまとめて補給できるマルチサプリメント!

効果の評価:★★★★★★★★★★ 10/10

食品の分類

栄養機能食品

対象の栄養素:ビオチン、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB12、ビタミンC、ビタミンE)

原材料

ゼラチン、コーンスターチ、食用卵殻粉、EPA含有精製魚油、植物油脂、ビタミンE含有植物油、デキストリン、リゾレシチン含有卵黄油、DHA含有精製油、還元麦芽糖水飴、卵黄油、サメ軟骨抽出物、マンガン含有酵母、コエンザイムQ10、セレン含有酵母、亜鉛含有酵母、クロム含有酵母、モリブデン含有酵母、中鎖脂肪酸、ビタミンC、グリセリン、ミツロウ、酸化マグネシウム、結晶セルロース、ナイアシン、ショ糖脂肪酸エステル、マリーゴールド、パントテン酸カルシウム、トマトリコピン、ビタミンB1、クエン酸鉄ナトリウム、パーム油カロテン、ビタミンB6、ビタミンB2、グルコン酸亜鉛、トウモロコシたん白、酸化防止剤(ビタミンE)、グルコン酸銅、ビオチン、葉酸、カルナウパロウ、ビタミンB12、ビタミンD3

通常価格

7182円(税込)

初回価格

半額の3591円(税込)

1日の目安量

1日1袋(7粒)

容量

約2か月分(60袋)

  1. 栄養機能食品である。
  2. 7種類の栄養素( ビオチン ビタミンB1 ビタミンB6 ビタミンB12 ビタミンC ビタミンE)の効果が期待できる。
  3. 30種類以上の栄養素( 亜鉛、クロム、セレン、 マグネシウム マンガン、モリブデン、 ビタミンC、コエンザイムQ10、 ビタミンB1 ビタミンB2 ビタミンB6 ビタミンB12 ナイアシン パントテン酸 葉酸 ビオチン、α-カロテン、β-カロテン、ルテイン、リコピン、ゼアキサンチン、 ビタミンE DHA EPA、卵黄コリン、 ビタミンB12、卵殻 カルシウム、コンドロイチン硫酸、 ビタミンD3)の補給ができる。

元気セブンについて詳しくまとめた記事」もあるので参考にしてください。

5-3.TURURI;BB(株式会社ミーロード)

TURURIBB(ツルリビービー)

ビタミンB2の栄養機能食品!
かつ、オトナ女子の肌サプリ

効果の評価:★★★★★★★★☆☆ 8/10

食品の分類

栄養機能食品

(ナイアシン、パントテン酸、ビオチン、ビタミンA、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ビタミンC、 ビタミンD、ビタミンE、葉酸)

原材料

野草発酵エキス末(デキストリン、オリゴ糖、てんさい糖、ヨモギ、その他)、ハトムギ末、殺菌乳酸菌体、クロレラ、ザクロエキスパウダー、トウモロコシ胚芽抽出物、コエンザイムQ10、α-リポ酸、大豆抽出物、フィッシュエラスチン、アムラ抽出エキス、MSM、コラーゲンペプチド (ゼラチン)、豚プラセンタエキス、デキストリン、アサイー(果肉)、カムカム果実パウダー、マキベリー果実パウダー、大豆ペプチド、 結晶セルロース、ビタミンC、抽出ビタミンE、ステアリン酸Ca、微粒二酸化ケイ素、ナイアシン、パントテン酸Ca、ビタミンB1、ビタミンB6、ビタミンB2、貝殻焼成カルシウム、ビタミンA、ヒアルロン酸、酸化マグネシウム、葉酸、グルクロン酸亜鉛、ビオチン、ピロリン酸第二鉄、グルコン酸銅、ビタミンD,ビタミンB12(原材料の一部にやまいも、りんご、乳を含む)

通常価格

4400円(税込)

1日の目安量

1日2粒

容量

約1か月分(60粒)

  1. 栄養機能食品である。
  2. 皮膚や粘膜の健康維持を助ける栄養素(ナイアシンパントテン酸ビオチンビタミンAビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ビタミンC)や細胞の健康維持を助ける栄養素のビタミンEが豊富に含まれており、栄養素としての効果を期待できる。
  3. 11種類の栄養素(ナイアシンパントテン酸ビオチンビタミンAビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ビタミンCビタミンDビタミンE葉酸)を効率的に補給ができる。

TURURI;BBについて詳しくまとめた記事」もあるので参考にしてください。

5-4.体にうれしいマルチビタミン(八幡物産株式会社)

体にうれしいマルチビタミン

食品由来のビタミンが食生活をサポート
10種類のビタミンを補給できるマルチビタミンサプリ!

効果の評価:★★★★★★★★☆☆ 8/10

食品の分類

栄養機能食品

(β-カロテン、ビタミンB1、ビタミンB2、ビタミンB6、ナイアシン、葉酸、ビオチン、ビタミンC、ビタミンD、ビタミンE)

原材料

紅花油、ビタミンB群含有酵母、ビタミンE含有植物油、フィッシュゼラチン、グリセリン、増粘剤(ミツロウ)、ビタミンC、デュナリエラカロテン、植物レシチン(大豆由来)、ビタミンD

通常価格

2160円(税込)

1日の目安量

1日2粒

容量

約30日分(60粒)

  1. 栄養機能食品である。
  2. 10種類のビタミン(β-カロテン、ビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ナイアシン葉酸ビオチンビタミンCビタミンDビタミンE)を補給できる。
  3. 原材料に「○○抽出物」「○○エキス」「○○菌」「○○粉末」「○○酵素」と書かれていない。

体にうれしいマルチビタミンについて詳しくまとめた記事」もあるので参考にしてください。

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私は学生時代に9キロの減量に成功しました。
11年間リバウンドの経験はありません。
ですが、
若いからできるんだろ?とも言われます。

私はもともと健康的な食事をしていたわけでもなければ、
ましてや炭水化物が好物で暴飲暴食を繰り返してました。
運動が得意だったわけでもありません。

 

そんな私でも自分らしい選択を選ぶようになり
マイナス9kg痩せることができました。
そして私の生き方や人生が劇的に変わりました
結局、やるか、やらないかです。

 

何歳からでも健康になれるし

 

学んでいけば誰でも本来の自分を取り戻すことができる。
私、健食さんが何をやって、そして自分の価値観に基づいて行動する過程を下記の記事では公開してます。

40代、50代ほど痩せる?!新時代ダイエット

 

 

 

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