ココナッツオイル＝世界で最も健康的な食品の一つ
ココヤシの果実から圧搾したココナッツオイルや乾燥果肉のコプラはスーパーフードとして高い評価を得ている。
それを裏付けるように、ココナッツオイルの研究報告は2000以上にも達する。それだけココナッツオイルの効果は大きく多岐にわたるということだ。
なぜ、ココナッツオイルはこれほどまでに素晴らしいのだろう？
その秘密はとてもシンプルで、ココナッツオイルには中鎖脂肪酸(MCFAs)と呼ばれる健康に良い脂質が含まれているからだ。 続きを読む
マヌカハニーはニュージーランドのマヌカの木から採取される蜂蜜である。蜂蜜にはマヌカハニーの他に、レンゲ蜂蜜やアカシア蜂蜜など多くの種類がある。その中で、マヌカハニーは効能が最も高い蜂蜜として注目を集めている。
事実、マヌカハニーは喉の痛みの軽減、胃や腸などの消化管の健康維持、虫歯や歯肉炎の予防など多岐にわたる健康効果がある。とても汎用性の高い蜂蜜である。
はじめに、蜂蜜の歴史を辿ると、蜂蜜の採取は一万年ほど前から行われていたそうだ。おそよ、五千年前のエジプトでは王室の墓を掘削している時に、偶然に甘い蜂蜜を見つけて、養蜂が始まったと言われている。
そして、その頃から蜂蜜は薬用目的で使用されていた。蜂蜜は自然に手に入る素晴らしい抗菌剤として重宝されてきたのだ。
しかし、近頃スーパーや通販サイトなどで売っている蜂蜜はどれも同じではない。蜂蜜はマヌカハニーを含めて300種類以上ある。その上、下記のように製造方法や原産国も異なる。 続きを読む
チアシード(Salvia hispanica)は栄養成分が素晴らしく、スーパーフードとして高く評価されている。実際、チアシードは多くの健康効果があり、毎日の食事に取り入れるメリットは大きい。それに、チアシードは体内で消化されやすく、正しく処理して調理すれば様々な料理に合うので実用性も高い。とても魅力的な万能食品である。
もともとチアシードはメキシコなどの中南米が原産地で、古くからチアの種子の栄養価と薬効は一目置かれていた。チアシードが通貨として使われていたぐらいだ。
栄養成分が豊富で持続的にエネルギーを増強する力があることから、アステカの戦士はよくチアシードを食べていたそうだ。彼らはたったスプーン1杯分のチアシードで1日の戦闘を耐え抜くことができたらしい。”チア”は古代マヤ語で”強さ”を意味することも納得できるだろう。
このように、チアシードは戦士が闘う時やランナーが長距離を走る時のエネルギー源として食べられていたため、ランナーズ・フードとしても知られている。
そして、最近の研究によって、チアシードはこれまで考えられていたより、さらに大きな効果があると分かってきた。例えば、ダイエット、美肌・美容、便秘解消、糖尿病の予防や症状を軽減するなど有益な効能がたくさんある。 続きを読む
毎日、食事からカリウムを摂取するのには明確な理由がある。
カリウムは体内の体液と電解質のバランスを維持するために必要不可欠な必須栄養だからだ。また、カリウムは体内のミネラルの中で3番目に多く含まれている。そして、心臓、腎臓、脳、あるいは筋肉など様々な組織の機能を維持している。それだけでなく、カリウムは体の中の体液バランスを保ち、ナトリウム-カリウムポンプ(Na⁺/K⁺ポンプ）を介して、ナトリウムと共に細胞機能を調節している。(1)
もし、カリウム不足、すなわち低カリウム血症になると、激しい頭痛、脱水、心臓の動機、炎症による腺および組織の腫脹などの多くの問題が生じるだろう。
ここで紹介する『カリウムの多い食品リスト』を活用して、食事からカリウムを十分に摂取できれば、とても安全で健康的に過ごせるはずだ。 続きを読む
ここ数年、グルテンフリーは常に注目を集めている。2013年の調査によると、アメリカ人の約30%がグルテンを避けて生活しているそうだ。(1)
海外のモデルやアスリートもグルテンフリーに取り組み、大きな成果を上げている。
そして、日本でもグルテンフリーへの関心が高まっている。
しかしながら、グルテンフリーの知識が足りておらず、ネットや雑誌で極端な情報が発信されている。結果的に、本来とは異なるグルテンフリーを実践している人が非常に多いように思う。
実は、それは非常に危険なことだ。
なぜなら、パンやパスタなど普段の食事にグルテンはたくさん含まれていて、それらを全て避けた上で、必要な栄養素をしっかり補給する必要があるからだ。
たとえグルテンフリーができていても、栄養バランスが偏ると体に問題が生じるだろう。
そのため、グルテンフリーの基本を抑えて、グルテンフリー食品を上手く活用しながら取り組む必要がある。そうすれば、1週間、2週間、1か月とたつうちに、海外のモデルやアスリートに匹敵する結果を得られるようになる。 続きを読む
肌のシミやしわが気になる、肌トラブルに悩んでいる。
しかし、仕事や家事が忙しく、なかなか肌ケアができていない・・・。
エステも行きたいけど、値段が高い・・・。
何か良い方法はないのだろうか!?
実は、そうした悩みは『ビタミンC の効果』で簡単に解消できるかもしれない。
なぜなら、ビタミンCにはコラーゲン合成を促す働きがある。その上、シミの原因であるメラニンの生成を抑える働きがあるからだ。
さらに、ビタミンCはダイエット、貧血の予防、老化防止、疲労回復の効果を期待できる。
そこで本日は、ビタミンCの摂取によって得られる効果を具体的に紹介し、その結果を最大に高めるために、私がやっているテクニックを全てご紹介する。 続きを読む
誰にでも体型の悩みはある。痩せて綺麗になりたい、スタイルを維持したい、いつも思っているはずだ。
だけど、過度な食事制限はしたくない。簡単に楽に痩せる方法はないか！？
そんな時、コーヒーでダイエットできると知った。私にでもコーヒーダイエットならできそう。よくカフェや喫茶店に通うから一石二鳥だ。
事実、コーヒーでダイエットは可能だ。誰でも簡単に楽に痩せることができる！
なぜなら、コーヒーには有効なダイエット成分がいくつか含まれているからだ。脂肪吸収を抑える特定保健用食品(トクホ)のコーヒーも販売されているぐらいだ。
しかし、コーヒーダイエットは方法を間違えると失敗する。そのため、ここではコーヒーダイエットを成功に導くために絶対必要な５の要素と実践法を紹介する。 続きを読む
ずっと貧血症状や鉄分不足に悩まされている。周りからのサポートもなく、辛い思いをしている。
これまで、私なりに鉄分補給を心がけてきたつもり。しかし、効果はなく正しい方法なのか心配。
だから、本当に鉄分補給できる食品や効率的な鉄分補給法を知りたい。
そして、貧血症状や鉄分不足の悩みを解決し、安心して仕事もプライベートも過ごしたい。
皆そう願っているはずだ。
実は、鉄分補給で悩みを解消するためには、正しい考え方と簡単なテクニックを身につける必要がある。
それさえ知っておけば、『誰でも3~6か月で貧血症状や鉄分不足をすっかり改善できる。』
正しい鉄分補給法が分からず、悩んでいる人にとって、必ず大きな気づきとなることをお約束する。 続きを読む
髪の毛や性機能の悩み、肌トラブルは誰にでもある。
亜鉛サプリで問題を解決し、いつまでも若々しくいたい。切実な願いである。
結論：『亜鉛サプリなら確実に悩みを解消できる！』
なぜなら、亜鉛は髪の健康、性機能の維持・向上、美容に不可欠な栄養素だからだ。
例えば、髪の毛はタンパク質で構成されている。そして、亜鉛はタンパク質の合成に必須の栄養素である。このことから、亜鉛が髪の健康に重要だと想像できるだろう。
この記事では、亜鉛サプリを始める前に、知っておきたい事を紹介する。 続きを読む
30代・40代になると、体型の悩みが増えると思います。
食習慣や生活習慣を改善するのは難しく、外食や甘いスイーツをなかなかやめられませんよね。
また、これまでに別のダイエットサプリやダイエット法を試したが、続かないことや効果がなく困っている人が多いと思います。
やはり、痩せて綺麗になり、体型の悩みを解消したいと思います。
そして、もっと自分に自信を持ちたいですよね!
ジャパニーズスーパーフード(株式会社リアレーション)は、ダイエットや美容をサポートする成分が含まれる いわゆる健康食品になります。
関与成分として甘酒、味噌、納豆、緑茶が含まれています。さらに、チアシード、ヘンプ、ゴジベリー、アサイー、マキベリー、カムカム、ブロッコリースプラウト、キヌアスプラウト、ココナッツミルク、カカオポリフェノール、スピルリナなどの栄養価が高い食材も入っています。 続きを読む