こんにちは！健康食品で得する人と申します。
きのこは種類により栄養価や機能性が異なります。
最も栄養を効率的に補給でき、血圧上昇抑制効果など機能性も優れている「きのこの種類」を紹介します。
きのこ類の栄養素ランキングも記載していますよ!
きのこに含まれる炭水化物の大半は 食物繊維であり、栄養学的には低エネルギー食品になります。
また、きのこ類に含まれる 食物繊維は他の植物性食品(野菜、果物など)と異なり、キチンという不溶性食物繊維が多く含まれています。
きのこ全般にはビタミン類( ビタミンD、 ビタミンB1、 ビタミンB2、 ナイアシン、 パントテン酸、 葉酸など)が豊富に入っている特徴があります。
ちなみに、きのこ類の生しいたけはプロビタミンD2(ビタミンDの前駆体)のエルゴステロールが多く、日を浴び紫外線に当たることで ビタミンD2になります。 続きを読む
PMS(月経前症候群)は、20代〜40代の女性の8割以上が抱えていると言われています。
PMSは、生理の1週間~10日前から、女性ホルモンの乱れによって生じる身体と心の変化になります。体がだるい・重いと感じる、イライラする、人や物にあたってしまうなどありますよね。
しかしながら、職場の人や男性の理解が足りず、ストレスを感じることも多いと思います。
PMSを解消して、生理前の悩みがなくなるといいですよね!
ルナベリー (株式会社ミーロード)は、PMS(月経前症候群)に効果があると分かっているチェストベリーが豊富に含まれています。
普段、なんだかすっきりせず、お腹の調子が気になる人は多いと思います。
太ったかもしれないと感じることや肌のハリ・うるおいがなくなったと思うことありますよね。
もしかしたら、 腸内環境(腸内フローラ)の乱れが原因の一つかもしれません。
オリゴのおかげ (株式会社パールエース)は腸内のビフィズス菌を適正に増やして、おなかの調子を良好に保つとともに、 カルシウムの吸収を促進する効果があります。
お通じの気になる方に適した 特定保健用食品(トクホ)だと思います(2007/04/17に許可)。
関与する成分としては、乳果オリゴ糖が含まれています。
そのため、オリゴのおかげは➀すっきりしない人、➁お腹の調子を整えたい人、③肌のハリやうるおいが気になる人、④ 腸内環境の乱れを改善したい人、⑤効率的に カルシウムを吸収したい人におすすめの腸内環境を整える食べ物になります。 続きを読む
こんにちは！季節は秋を迎え、食欲がわいています。
秋の果物は、柿、イチジク、梨、ブドウなどたくさんあります。
記事は、栄養価が高く、効果のある秋食材の「柿」と「イチジク」を解説します。果物の栄養素ランキングも記載しています。
管理栄養士・栄養士の知識をぜひ参考にしてください！
柿の原産地は中国や日本などの東南アジアになります。そのため、日本では昔から、柿の果実、渋柿、柿の蒂(へた)、柿の葉などが民間薬として利用されています。
日本での主な産地は、和歌山県、奈良県、福岡県、岐阜県になります。
柿は甘柿と渋柿に分けられ、甘柿の種類としては富有柿、次郎柿、駿河柿、御所柿が知られています。
柿の渋味成分のタンニンは、甘柿の場合には成熟するにつれて不溶性のコロイド(水に溶けない状態)になるため渋味を感じることはありません。一方で、渋柿の場合には成熟しても水溶性のコロイド(水に溶ける状態)であるため渋味を感じます。
ちなみに、「酒を飲む前に柿を食べると悪酔いしない」とよく言われますが、柿に含まれるタンニンの作用であると考えられています。 続きを読む
会社の飲み会や懇親会の翌日、起きるのが辛いことがあると思います。
また、健康診断を受けて肝機能(AST、ALT(GPT)、γ-GTP)の数値が少し高く、心配している人がいるかもしれません。
毎日元気に過ごしたいものですもんね。
セラクルミン(株式会社セラバリューズ)は日本初の肝臓の健康のための機能性表示食品になります(2016/12/20に更新)。
セラクルミンは、クルクミンが機能性成分として含まれています。
そのため、セラクルミンは➀飲み会や懇親会がある人、➁朝、辛くスッキリしない人、➁肝機能の数値が心配な人、➃毎日元気に過ごしたい人におすすめの肝臓サプリになります。 続きを読む
年齢を重ねると、体型の悩みが増えると思います。
しかし、脂っこい食べ物や甘いスイーツはなかなかやめられないですよね!
また、今までに他のダイエット食品やダイエット法を試したが、効果がなくて困っている人もいるかもしれません。
やはり、食事は美味しく楽しみ、快適にダイエットができたら理想的だと思います。
２つの働きカテキンジャスミン茶(株式会社伊藤園)は、体脂肪が気になる方やコレステロールが高めの方に適した特定保健用食品(トクホ)になります(2016/7/15に許可)。
関与する成分としては、茶カテキンが含まれています。
そのため、２つの働きカテキンジャスミン茶は➀体型の悩みがある人、➁脂っこい物や甘いスイーツがやめられない人、➂他のダイエット食品から乗り換えたい人、➃快適にダイエットしたい人、➄体脂肪やコレステロールが気になる人におすすめのダイエット食品になります。 続きを読む
普段、なんだかすっきりせず、お腹の調子が気になる人は多いと思います。
太ったかもしれないと感じることやハリ・うるおいがなくなったと思うこともありますよね。
もしかしたら、腸内環境(腸内フローラ)の乱れが原因の一つかもしれません。
バイタルフローラ (健康コーポレーション株式会社)は、腸内環境を良好にし、腸の調子を整える機能性表示食品になります(2017/04/19に更新)。
バイタルフローラは、関与する成分としてビフィズス菌BB536が含まれています。
ビフィズス菌は善玉菌として知られています。
また、外食やストレス発散についつい食べ過ぎてしまう人など食生活が偏っている人もいますよね!
そのため、バイタルフローラは➀すっきりしない人、➁お腹の調子を整えたい人、➂ハリやうるおいが気になる人、➃食生活が偏りがちの人などにおすすめの腸内環境を整えるサプリになります。 続きを読む
こんにちは！！管理栄養士の健康食品で得する人と申します。ビールを注意しやすいように、悪い影響をまとめました。
ビールは飲む量に応じて、または多量に長期間飲むと副作用が生じます。その上、飲む量に関係なく、女性の乳癌のリスクは上昇します。
記事では、どのくらい飲むと、どのような悪い影響が生じるかを解説しています。ぜひ参考にしてください!
ビールは適量であれば良い効能が多くあります。
しかし、ビールを過剰に飲み過ぎると有害作用が生じるリスクがあります。
ちなみに、日本人は、ビールを一人一年間あたり42.6Lほど消費しているそうですよ。この量は、350mlの缶ビールおそよ122本分に相当します。
安全性の面から言うと、ビールは一日に720ml(≒350mlの缶ビール2.1本分)以下であれば安全であると言わています。
しかしながら、一日に720ml以上飲むと、副作用が生じる可能性が高くなります。
また、妊婦(特に、妊娠2カ月までの間)や授乳婦はビールを飲むのを避けた方がよいでしょう!
では、ビールの悪い影響について詳しく解説してゆきます。 続きを読む
血糖値と中性脂肪は気になりますよね!次の健康診断が不安に感じている人が多いと思います。
それでも、糖や脂質の多い食事をついつい食べてしまい、後悔なんてこともあるかもしれません。
また、野菜不足を日頃感じる人やお腹の調子が気になる人も多いと思います。
おとなの前菜 （UMIウェルネス株式会社）は、食後の中性脂肪・糖の吸収をおだやかにして、その上、おなかの調子を整える機能性表示食品になります(2017/5/11に更新)。
関与する成分として難消化性デキストリン(食物繊維)が含まれています。
食物繊維は野菜類や果物類に豊富に含まれる栄養素として知られています。 続きを読む
女性の方で骨の健康を心配されている人は多いと思います。
カルシウム不足が気になるが、必要量を食事から摂取するのは大変ですよね。
それに、カルシウムの吸収率は年齢とともに大幅に低下するので、なおさら難しいと思います。
タマコツBP (株式会社ファーマフーズ)は、ビタミンDの栄養機能食品となります。
ビタミンDはカルシウムの吸収を助ける効果があり、効率的なカルシウム摂取を促す骨のサプリメントになります。
そのため、タマコツBPは➀女性、➁骨の健康が不安な人、➂効率的にカルシウムを摂取するために、ビタミンDを補給したい人などにおすすめの骨のサプリメントだと思います。
そして、これからも活動的に旅行やお出掛けができるよう、丈夫な骨を維持しましょうね! 続きを読む