今改めて評価するべき「コーヒーの効果」~癌リスクが23%低下~

こんにちは!私は、コーヒーが好きで知られています。
コーヒーインストラクター2級も取得しています。

コーヒーは発がん性があるのか、コーヒーを飲むと発がんリスクが低下するのかどちらでしょうか?
コーヒーと膀胱がん・肝がん・大腸がんを解説ます。
3分で読んでいただけると思います。

 

1.コーヒーの発がん性と発がん物質

1-1.コーヒーと発がん性

コーヒーを飲めば”がん”になると聞いたことはないだろうか。

2016年以前まで、コーヒーはWHO(世界保健機構)の下部組織のIARC(国際がん研究機関)が公開している「IARC発癌性リスク一覧」において、「グループ2B:ヒトに対して発がん性がある可能性がある」に分類されていました。

そのため、コーヒーには発がん性があると思っている人が多くいます。

しかしながら、コーヒーに関する多くの疫学研究や動物実験の新しい結果が反映され、2016年以降、「IARCの発癌性リスク分類」において、「グループ2B」から「グループ3:ヒトに対する発がん性について分類できない」に変更されました。

そして、コーヒーと発がん性についての最新の知見はこのように変りました。
➀膵臓、乳、前立腺の発がん性が否定された。
➁肝臓や子宮内膜がんの発がん性がより低いと証明された。
➂その他のがんに関しては結論を出すのに十分なエビデンス(科学的根拠)がないと分かった。 続きを読む

「UMIのカルシウム」~サプリの効果や評価の3のポイント~

1:UMIのカルシウム

1-1. UMIのカルシウムとは?

年齢を重ね、骨や歯が気になることやカルシウム不足を心配することがあると思います。

また、些細なことでイライラしてしまうことはありませんか。

カルシウム(UMIウェルネス株式会社)は、カルシウムビタミンD栄養機能食品になります。

UMIのカルシウムサプリメントは、骨や歯を形成するカルシウムカルシウムの吸収を助けるビタミンDなどが含まれており、効率的にカルシウムを摂取できるカルシウムサプリメントになります。

そのため、UMIのカルシウムは➀食生活でカルシウム足を感じる人、➁骨や歯の健康が気になる人、➂些細なことでイライラする人などにおすすめのカルシウムサプリメントだと思います。 続きを読む

最低限覚えておきたい9種類のアミノ酸の効果と食事のテクニック

必須アミノ酸はヒスチジンやバリンなど9種類あります。必須アミノ酸の効果や不足時の症状を記載しています。

また、アミノ酸スコアが高い食品も紹介します。

この記事を読んでいただくと、必須アミノ酸の疑問を解決できると思います。

 

 

1.必須アミノ酸とは

私たちの身体は、約10万種類のたんぱく質からなりますが、これらはすべて20種類のアミノ酸から作られています。

そのうち、身体には必要であるが、体内で合成することができず、あるいは必要量を合成できず、
食べ物から摂取しなければならないアミノ酸があり、”必須アミノ酸”と呼ばれています。

1-1.必須アミノ酸と非必須アミノ酸の違い

必須アミノ酸は、体内で合成することができませんが、非必須アミノ酸は、他のアミノ酸や糖質代謝の中間代謝産物から合成できます。

私たちの体たんぱく質合成に必要なアミノ酸は20種類あり、そのうち成人の必須アミノ酸は9種類になります。非必須アミノ酸は残りの11種類になります。

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リフレのブルーベリー&ルテインは目の疲労に効く?要点を解説

1:ブルーベリー&ルテイン

1-1.ブルーベリー&ルテインとは?

パソコンやスマホを使う際、目の疲れを感じることがあると思います。
また、車の運転中や読書などで目がつらくなることはないですか?

ブルーベリー&ルテイン(株式会社リフレ)は目の機能性表示食品になります(2015/08/10に届出)。

機能性成分としては、ビルベリー由来アントシアニンとルテインが含まれています。

そのため、目に疲労感がある人や目の健康を守るためにおすすめの目のサプリになります。 続きを読む

青汁のプロ直伝!苦手な人も飲みやすい効果的な3つのおすすめ商品

私、健康食品で得する人は、管理栄養士の医学部生!

これまでの生活習慣を変えるのは難しいと思います。
健康食品&サプリメントを活用し、食生活を変えるきっかけを作りませんか?

機能性重視で食べる青汁や飲みやすい青汁を紹介します!

 

Part1:酵素青汁111選セサミンプラス

青汁が苦手な人におすすめ。
青汁を粒に凝縮、美容・健康・ダイエットをサポート!
   効果の評価:★★★★★★★★★★ 10/10点


【酵素青汁111選セサミンプラス】

酵素青汁111選セサミンプラスの食品の分類

酵素青汁111選セサミンプラスの食品の分類は、栄養機能食品になります。 続きを読む

体にうれしいマルチビタミンが高評価の理由は3つある!

1:体にうれしいマルチビタミン

1-1.体にうれしいマルチビタミンとは?

日々の生活の中で、様々なビタミンを効率よく摂取するのは難しいと思います。
食生活が不規則である場合や忙しい時は大変ですよね。
また、ビタミンの大事な供給源である野菜や果物をあまり食べない人も多いと思います。

体にうれしいマルチビタミン(八幡物産株式会社)は、栄養機能食品(対象のビタミンは、β-カロテン、ビタミンB1ビタミンB2ビタミンB6ナイアシン葉酸ビオチンビタミンCビタミンDビタミンE)になります。

体にうれしいマルチビタミンは、➀様々なビタミンを効率よく摂取したい人、➁食生活が不規則な人、➂毎日、忙しい人などにおすすめのマルチビタミンサプリだと思います。 続きを読む

老化防止に必要不可欠!「マンガン」の効果を最大限引き出す6の食品

マンガンは、カルシウムや鉄分と同様に、身体にとって必須なミネラルだ。

なぜなら、マンガンには活性酸素の分解を促進する働きがあり、老化防止には欠かせない。

その上、骨を強化したい人や植物性食品の摂取量が少ない人もおすすめの栄養素なので、ぜひチェックしていただきたい。

そこで本日は、基礎知識に加えて、マンガンが多い6の食品を紹介する。

1.マンガンとは

マンガンは、身体に約15mg含まれている。そして、生体内のマンガンのうち、約25%は骨中にある。他にも、肝臓、膵臓、腎臓など多くの組織に存在している。

血清中のマンガン濃度は0.5~2µg/lになるように調節されていて、トランスフェリン、アルブミン、α₂-マクログロブリンと結合している。

難しい内容だが、皆さんの身体の中には思った以上に多くマンガンがある程度で覚えておくと便利である。
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小林製薬のルテインで目の健康を維持!成分の効果を解説

1:小林製薬のルテイン

1-1.小林製薬のルテインとは?

年齢を重ねて視界がぼやけるようことや目がしょぼしょぼすることはありませんか。
また、パソコンやスマホを使うと、知らず知らずのうちに目に負担をかけているかもしれません。

ルテイン(小林製薬株式会社)は目の機能性表示食品になります(2017/04/07に更新)。
商品名にあるルテインが機能性成分として含まれています。

そのため、ルテインは➀目の視界が気になる人、➁目の老化を予防したい人、➂パソコンやスマホの使用時間が多い人などにおすすめの目のサプリになります。 続きを読む

4種類の乳酸菌の効果と特徴!便秘や下痢・美肌・免疫力に効果的

乳酸菌の種類は300種類以上あり、ビフィズス菌やKW乳酸菌などが知られています。記事は、それぞれの乳酸菌の効果を記載しています。

また、乳酸菌ショコラや乳酸菌革命など乳酸菌の注目商品についても解説しています。さらに、乳酸菌の機能性表示食品も紹介しています。

3分で乳酸菌の疑問を解決できると思います。

 

1.乳酸菌とは

乳酸菌は、ビフィズス菌やラクトバチルス菌など糖類を発酵して乳酸を生成する菌の総称になります。乳酸菌は、ヨーグルトや乳酸菌飲料、漬物などに利用されています。

乳酸菌が生成する有機酸は、病原菌や悪玉菌の増殖を抑制します。また、乳酸菌の成分自体が、免疫系を向上されるとも言われています。

現在のところ、乳酸菌の種類は300種類以上が知られています。乳酸菌は、属・種・株などにより細かく分類されています。

例えば、お腹の調子を整える特定健康食品に用いられている乳酸菌は、主にビフィドバクテリウム属(ビフィズス菌など)、ラクトバチルス属(KW乳酸菌、LG21乳酸菌など)、ストレプトコッカス属に分類されています。 続きを読む

イミディーンの効果解説!コラーゲ合成促す肌ケアは魅力的

1:イミディーン

1-1.イミディーンとは?

スキンケアの努力はしているが、ハリや潤い不足を感じることはありませんか。
また、コラーゲンサプリを摂取しても実感がない人もいると思います。

ちなみに、コラーゲンサプリを飲んでも効果がないのは当たり前だと思います。コラーゲンは摂取しても、体内で消化・吸収されてしまい、そのまま作用部位に働くことはないと分かっています。つまり、コラーゲンは食べても意味がないと言うことになります。

「コラーゲンサプリは効果がある」とよく口コミで見かけます。それは、効果があるように感じているだけであり、そのまま続けてもやがて間違いに気づくことになると思います。ただし、コラーゲンを直接肌に塗るのは、効果があるかもしれません。 続きを読む